Papillon Rouge
20,00 € TTC
CÔTES CATALANES
« Épicé, fruité et persistant »
Grenache 55%, Carignan 30%, Syrah 10%, Mourvedre 5%
750 ml | ALC. 14,5% vol
Certifié Agriculture Biologique
Papillon, c’est 930 kg d’amour à la pesée, mais surtout un fidèle compagnon de travail dans nos vignes les plus vieilles et inaccessibles.
Avec du caractère, mais sensible, à l’image de notre cheval, cette cuvée issue du terroir de Vingrau, exprime souplesse et gourmandise.
Nez
Un nez délicat et précis, qui dévoile des arômes de griotte, de cerise noire et de brioche fraîche. Robe grenat profond aux reflets bleutés.
Bouche
En bouche, belle attaque tendue, caractérisée par des tanins crayeux et enrobés, sur des arômes soyeux de cerise à l’eau de vie, de violette et de bâton de réglisse.
Notes
Belle longueur sur un vin gourmand et généreux qui demande un petit élevage en bouteille.
