Papillon Rouge
20,00 € TTC
CÔTES CATALANES
« Épicé, fruité et persistant »
Grenache 60%, Carignan 40%
750 ml | ALC. 14,5% vol
Certifié Agriculture Biologique
Papillon, c’est 930 kg d’amour à la pesée, mais surtout un fidèle compagnon de travail dans nos vignes les plus vieilles et inaccessibles.
Avec du caractère, mais sensible, à l’image de notre cheval, cette cuvée issue du terroir de Vingrau, exprime souplesse et gourmandise.
Nez
Un nez délicat et précis dévoilant des arômes de griotte, cerise noire et brioche fraîche. Une robe grenat profond aux reflets bleuâtres.
Bouche
En bouche, une attaque fine et tendue marquée par des tanins crayeux mais enveloppants, offrant des saveurs soyeuses de kirsch, de violette et de bâton de réglisse.
Notes
Une longueur persistante dans un vin à la fois agréable, précis et généreux, invitant à un court vieillissement en bouteille.
