Vingrau, 19 septembre 2022 : dans la froideur matinale qui s’installe désormais, nous faisant remettre les premiers pulls, et alors même que nos vendanges semblaient terminées, nous arpentons avec une poignée d’intrépides vendangeurs les derniers rangs de muscat volontairement « oubliés » sur pieds pour les pousser à surmaturité. Quelques heures plus tard, les baies pressées nous délivrent un nectar des plus fins, à l’expression unique.